传统意义上的酒窖主要指的是葡萄酒生产企业的地窖。利用地窖的恒温、避光、通风等天然条件，来进行葡萄酒酿造、发醉的场所。区分于传统意义上的工业型酒窖，这种走人私家的“整体酒窖”利用了高科技的手段（如：恒温恒湿设备）进行地窖储酒环境“仿生‘模拟。同时，作为家居配套的一部分，设计师又创新集成了艺术展示、家居装饰、休闲、接待甚至商务社交等功能，这就形成了一种全新意义上的兼具”科技性“与”艺术性“的新概念型私家整体酒窖业态。

           私家整体酒窖在技术上，能实现恒温、恒湿、通风、除异味等储酒环境控制；在选材上，选用名贵实木做酒架，追求原生态的田园美学风格；在艺术载体上，通过酒架造型艺术、油画艺术、天花艺术、灯光艺术等多种形式表现；在艺术风格上。又有豪华、古典、乡村、田园等多种格调可选；个性化方面，根据不同场地、不同的个人审美喜好，能创作符合个人要求的精美酒窖；在功能设计上，则将酒窖引人了文化休闲、接待、交往甚至商务社交等本属于其他生活、社交场所的复合型功能，使其更加实用、合理，并适度张扬了主人的个性。

           作为一种家居配套新概念、文化和品位的象征元素，整体酒窖在国外一直流行着’。别疑象征富足，而私家酒窖却象征着富贵”的观点。一方面，从别墅、豪宅业主角度来说，它从理念、材质、功能、特色等角度都是定位，、高标准建造，提升了业主的生活品质与品位；另一方面，从开发商角度来说，房地产市场中，别},豪宅诸如户型、环境、景观、配套等方面的同质化现象已经十分严重，如何在楼盘产品本身、品质本身上做文章，成为了众多开发商一个思考的问题。根据英闰标准人寿银行公布的报告。在英国，如果一座房子能附带一个私人酒窖，这所房子就会升值10000-15000英镑，也就是平均升值7%。

如何储存葡萄酒的佳做法是否在线浏览过理想的葡萄酒储存解决方案吗？在这里寻找我们如何储存葡萄酒的重要秘诀。从酒瓶姿势，酒架到温度，以及为什么要考虑如何存储储藏物；全部都在这里！

瓶身姿势

存放葡萄酒时，有两种方法可以确定瓶子的方向：侧放或直立放置。

有句老话“重要的是内部” –在这里尤为重要。考虑用以下三种方式之一将葡萄酒存放在架子上：如果您的瓶子是 用天然瓶塞塞好的，则应将其侧面保存。当装有香槟 或其他起泡酒的瓶子不适合放在架子上时，可以将它们短时间（比如说一个月）直立放置。但是，为了适当地存储，您将不得不像其他任何葡萄酒一样放下架子，使软木塞不会干dry，碳酸化也不会丢失。如果您的瓶子带有螺帽或合成软木塞，则可以侧面或竖直存放。

温湿度

葡萄酒储藏中的温度常常被忽略，这是令人的，因为它会影响葡萄酒的成熟速度。

湿度通常不会损害葡萄酒的品质，但是会引起软木塞的问题。由于大多数软木塞是天然的，所以湿度会导致软木塞降解，进而影响葡萄酒的品质。湿度也会损坏纸板和木箱。使它们发霉和潮湿。

灯光

经常被忽略的一个因素是照明，除非您的酒窖很大。 阳光中含有紫外线，紫外线会降解葡萄酒，有时会使葡萄酒过早老化。 没有什么比打开您已经成熟几年的瓶子并发现它的年代有些陈旧了更糟糕的了。 因此，在即将饮用的葡萄酒中，请保持阴暗。

晃动

您不能将您的葡萄酒放在任何可能摇晃，嘎嘎作响或滚动的地方。即使是轻微的振动，也可以加快在瓶内发生的反应，从而使葡萄酒更快地成熟。

理想的位置

理想情况下，您需要结合以上所有因素，为葡萄酒成熟创造佳的环境。 保持光线和热量水平下降，扔进一两个架子，并确保它们在稳定的表面上；

后，无论您决定存放葡萄酒的位置，请确保为正确的葡萄酒选择正确的酒瓶姿势。

酒窖为什么需要恒温恒湿今天就跟大家说说酒窖为什么需要恒温恒湿吧；工作中会遇到很多的客户不理窖为什么需要恒温恒湿系统

首先，我简单说一下什么叫葡萄酒，简单的说葡萄酒是“以成熟的酿酒葡萄为原料，经过发酵后生产而成的低酒精饮料”，她会随着环境的不同而产生不同的变，这是一种自然循环规律，从新酒—成熟—老化—变质。所以说“葡萄酒是有生命的饮料”。

那么恒温恒湿环境的主要功能就是延缓葡萄酒从成熟到变质的一个时间，比如说一款酒，他的正成熟时间应该是在两年，但是如果把她放在一个非恒温恒湿的环境，那她的成熟时间可能就变成了一年，加速了成熟的时间，这样就会影响葡萄酒的口感甚至可能就会毁了一支好酒。

也有很多朋友会说“那人家国外的酒窖，都跟咱们国内的菜窖一样，什么恒温恒湿设备都没有”，说得很对，在一些欧洲国家，酒窖是不安装任何设备的，属于的环境。但是在国内不同，由于气候和地质条件不同，恒温恒湿设备是酒窖的配置。例如法国的酒窖，大多为地下石灰岩窑洞，这种地质本身就十分适合葡萄酒的储存。而咱们国内的酒窖，基本都是建在城市内，不可存在石灰岩层。因此，为了让葡萄酒能够在佳的环境下储存，必须需要通过一些恒温恒湿的设备来人为调节温度和湿度环境，才能达到理想的效果。